国立科学博物館は産業系博物館などの資料を検索できるデータベース「ヒットネット」を公開している。産業系の博物館が全国に存在することを紹介するため、ヒットネットに登録した１６８館から味に関する４館を紹介するミニ企画展「おいしさを造り出す―日本の産業技術―」を２７日から開催する。

展覧会では「ビート資料館」（北海道帯広市）「カクキュー八丁味噌の資料館」（愛知県岡崎市）「赤穂市立海洋科学館・塩の国」（兵庫県赤穗市）「マルキン醤油記念館」（香川県小豆島町）のパネルが展示される。産業技術の魅力や歴史を知る楽しさを知ってもらいたい考え。

開催時期は今月２７日～４月７日までの４１日間。時間は午前９時～午後５時まで。場所は国立科学博物館の地球館２階（東京都台東区上野公園）。料金は一般・大学生６２０円、６５歳以上と１８歳未満は無料。毎週月曜日は休館で、３月２５日と４月１日は臨時休業する。