東北大学は島津製作所と、今年４月に「超硫黄生命科学共創研究所」を設置する。両者は２０２４年４月から３年にわたりこの研究所で共同研究に取り組む。老化メカニズムに関連する超硫黄分子の特性を明らかにして、疾患の診断や治療法の確立、健康を増進する機能性食品の開発への貢献を目指すという。