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近大、ICT農法によるメロンを使った「季節の堂島ロール ~メロン」を販売 2日から一週間

季節の堂島ロール ~メロン

近畿大学と洋菓子の製造・販売を手掛けるMon cher(モンシェール)は、農学部生が「なら近大農法」(ICT農法)で栽培した近大ICTメロンを使用した「季節の堂島ロール ~メロン」を開発した。来月2日から一週間限定で販売する。

季節の堂島ロール ~メロンは、学生が作った近大ICTメロンを使って開発した。クリームにICTメロンの果実とカスタードクリームを合わせ、ふんわりしっとりと焼き上げた生地で包んでおり、ほんのりとメロンの甘い香りが広がるという。

また、生産物の仕入れなどを行う「大和アグロファーム」と近大が共同でデザインしたロゴマークが使用され、箱には学生が制作したロゴが用いられる。

期間は2日から一週間を予定しているが、在庫がなくなり次第終了する。値段は1本2160円、ハーフ1188円、カット450円。問い合わせは(0120-96-1006)まで。