スナックサンド 比内地鶏の親子丼味
フジパンと秋田県立大曲農業高校（大仙市）、日本薬科大学（伊奈町）は来月1日から「スナックサンド 比内地鶏の親子丼味」を販売する。学生と1年かけて秋田の特産品である「比内地鶏」（ひないじどり）を使用した商品を完成させた。フジパンと同大の連携は4回目。
同商品は比内地鶏の出汁を効かせた鶏そぼろとタマゴを組み合わせたサンドイッチ。秋田の花火大会「大曲の花火」をパッケージとした。学生らは「美味しくボリューム感のある食べやすいサンドができた」「パッケージが華やかすぎると商品が薄れるので、そのバランスを気にした」と述べている。